Die „Obstanlagen der Zukunft“ auf dem Obsthof Romer sind auf Biodiversität ausgerichtet. Kleinräumige Strukturen und Artenvielfalt zu bewahren ist definitiv wichtig, aber auch anspruchsvoll und nicht kostenneutral – gerade in wirtschaftlich herausfordernden Zeiten würden viele diesen Weg daher hinterfragen. Für die Direktvermarktung sieht Familie Romer darin dennoch eine Zukunftsperspektive.