Nur ein Produkt das schmeckt wird gerne wieder gekauft. Um als Brenner am Markt bestehen zu
können ist die Qualität der hochwertigen Spirituosen ausschlaggebend. Für Produkte in Premiumqualität
bedarf es neben bester Obstqualität und kontrolliertem Gärungsverlauf vor allem einer
„aromaschonenden“ Destillation. Um dies besser zu verstehen wurde eine Brennanlage mit
technischen Sensoren ausgerüstet die den Brennvorgang nun digital begleitet.